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Olio E.V.O ALBA: Colli della Regina // Un’Azienda al giorno

di Redazione | 8 Novembre 2018
Olio E.V.O ALBA: Colli della Regina  // Un’Azienda al giorno

Giulia e Giuseppe uniti dalla passione per le piante di ulivo hanno dato luce a questa avventura, desiderosi di valorizzare la ricca terra della Tuscania, in provincia di Viterbo.

Qui gli uliveti rappresentano un’area di grande suggestione storica e paesaggistica. Quelli coltivati dell’azienda Colli della Regina sono circa 1600, principalmente di varietà Caninese, Frantoio e Leccino, equamente distribuite tra Tarquinia, Monte Romano, Tuscania e località limitrofe.

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L’azienda produce un olio extravergine pregiato grazie alla peculiarità della terra di cui gli alberi si nutrono, nonché alla presenza di varietà tipiche della zona, come il “Caninese”. Particolare cura è riservata ad ogni fase della produzione grazie alle conoscenze tecniche e all’esperienza di Giulia e Giuseppe, titolari di questa giovane azienda agricola. La lavorazione delle olive avviene in un moderno frantoio a ciclo continuo secondo i parametri della spremitura a freddo; e grazie al clima favorevole ed ai terreni ricchi di sostanze minerali gli oli esprimono grande personalità.

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Contatti:

Loc. Montebello – 01017 Tuscania (VT)

Tel: +39 3202377072

Email: infocollidellaregina@gmail.com

Sito web: www.collidellaregina.com

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