Campus Etoile Academy

Mauro Mancano e la scommessa del catering gourmet in Puglia // Storie d’Etoile

Formazione

Mauro Mancano e la scommessa del catering gourmet in Puglia // Storie d’Etoile

di Paola Maruzzi | 24 aprile 2018

Quando ha scelto di tornare in Puglia qualcuno gli ha dato del pazzo ma Mauro Mancano è andato dritto per la sua strada e ora è executive chef di Tenimento San Giuseppe.

Formazione

Il 3 Marzo Open Day al Campus Etoile Academy

di Redazione | 1 marzo 2018

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Nuove aperture

Chef Protagonisti

Il primo Sushi Boat Restaurant // Isola di Ponza

di Excellence Magazine  | 16 luglio 2018

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