Be Spontaneous Day vuol dire entrare nel vecchio birrificio di #Collerosso, partecipare insieme ai birrai all’ultima cotta “spontanea” del 2017; vivere una grande emozione tra il calore delle botti, i profumi del mosto e i fuochi della cucina de L’Osteria di Birra Del Borgo; assaporare le 10 birre incredibili e poggiare lo sguardo sulle montagne innevate in lontananza.
La Coolship, la grande vasca aperta per il raffreddamento del mosto, sarà al centro delle attività che comprenderanno laboratori di degustazione, BBQ e cucina all’aria aperta, visite in birrificio, musica live e una TapList speciale. Tutto all’insegna della “spontaneità” e del carattere rustico di Collerosso.
Il BE SPONTANEOUS DAY sarà anche l’occasione per raccontare il nuovo progetto Collerosso: una linea di birre spontanee indipendente, con una propria identità e un nuovo, personalissimo stile.
Sabato 16 Dicembre, dalle 11 a finché vorrete, Vi aspetta un’intera giornata di piaceri a Borgo Rose (RI), Non Vi rimane che coinvolgere qualche amico ed impostare il navigatore.
QUANDO:
16 dicembre Ore 11:00
DOVE
Presso il vecchio birrificio di Collerosso.
VIA DI COLLE ROSSO snc a Borgorose (RI)
PROGRAMMA
Ore 11:00
Inizio Cotta pubblica e presentazione Collerosso
Champions breakfast offerta da BDB
Ore 12:00
Laboratorio: Spontaneo
Assaggiamo le ultime botti di Collerosso insieme a Leonardo Di Vincenzo
Ore 12:30
Pranzo a cura de L’Osteria di Birra Del Borgo
Ore 14:00
Laboratorio: See you on the Sour Side
Acidità a Confronto
Ore 15:00
Concerto Rockabilly Live @ the brewery
Ore 17:00
Spostamento a Il Bancone di Birra Del Borgo
Ore 18:00
Meet The Brewers Natalizio
Tour guidato del nuovo birrificio con sorpresa finale
Ore 19:00
Live @ Bancone
Continua la musica (e la birra) al Bancone
——————————————
Per i visitatori i laboratori e le visite sono gratuite ma su prenotazione.
Le consumazioni a pagamento tramite gettone.
Per dare la possibilità a più persone di seguire i laboratori è concessa la scelta di al massimo un laboratorio per persona.
SPECIALE AZIENDE