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Gli Eventi

Rustichella d’Abruzzo e RED presentano “D’Annunzio nella Roma del Piacere”

di Redazione | 28 novembre 2017
Rustichella d’Abruzzo e RED presentano “D’Annunzio nella Roma del Piacere”

Dal natìo Abruzzo all’opulenza romana le opere di D’Annunzio diventano piatti da degustare. Questo quanto accadrà giovedì 30 novembre a partire dalle ore 20 da RED laFeltrinelli, il luogo dove condividere la passione per la lettura e l’enogastronomia in Via Tomacelli. Immersi tra libri, lumiere pendenti dai soffitti affrescati Rustichella d’Abruzzo e RED presentano “D’Annunzio nella Roma del Piacere”.

Quattro chef alla ribalta nel panorama gastronomico dell’Italia centrale: lo stellato William Zonfa di Magione Papale; Marco Mazzone, Ambassador chef Rustichella d’Abruzzo; Cristian Di Tillio de Il ritrovo d’Abruzzo; Michele Papagno, Ambassador chef Rustichella d’Abruzzo; e Marco Fabiano (RED laFeltrinelli) reinterpretano in veste culinaria i testi del poeta pescarese.

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Il menu della serata celebra il vate con fantasiose portate.  “Il Libro segreto” aprirà le danze con una serie di Finger food; tanti minipallets di prelibatezze delizieranno gli ospiti e immancabile il tramezzino, inventato e tanto amato da D’Annunzio, accompagnato dalle bollicine proposte da RED. Si prosegue con “La Figlia di Iorio” associata a una zuppa rustica, simbolo dell’Abruzzo più verace per poi passare a un’esecuzione esemplare di quella che il dandy decantava come “Arpa Cuciniera”, la famosa pasta alla chitarra, arricchita da un succulento sugo di anatra.

E poi è la volta de “Le Ghiottornie” che omaggia il celebre pranzo a Nemi di D’Annunzio. Ecco che sul finale appare la celebrazione della femme fatal e allora i paccherini al Melograno diventano l’emblema di “donna Claribel”.

In pompa magna la “Porchetta d’oro”, tra i piatti preferiti che il Vate continuava a farsi servire anche quando ormai era lontano dalla sua terra. I presenti saranno ammaliati da un sodalizio perfetto tra musica, cibo e cultura. L’attrice Franca Minnucci reciterà i versi del poeta, Maddalena Santeroni, autrice del libro “La cuoca di D’Annunzio” darà testimonianza della passione quasi ossessione che il vate aveva per il cibo e di tutte le sue incessanti richieste alla cuoca Albina. Ospite d’eccezione Maria Luisa Di Luzio, esperta e collezionista di D’Annunzio, che interverrà per mostrare alcuni dei più importanti manoscritti dannunziani.

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Tra gli ospiti anche Lucia Arbace, Responsabile del Polo Museale dell’Abruzzo. Sul finire si aprirà il “Paniere di Aligi” e… tanti dolci tipici della terra d’Abruzzo sulla tavola: le Sise delle Monache, Bocconotti, Sfogliatelle e il Pan strozzo memoria dei pani che i pastori portavano durante la transumanza. Drink partner Tenuta
Rosarubra.

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